054-9329977
 
טיפ:
להצלחת כל בצק שמרים :
כשמערבבים חומרים ונוצר בצק.לא נוגעים!!!!!
נותנים לבצק חמש דקות ואז לשים

חוזרים על אותה פעולה(באדום) פעמים
או יותר עד שהבצק חלק.

עוטפים  הבצק ביריעת ניילון ומתפיחים..
.
 





 

 

 מספן שקדים כשרה לפסח.

מגישים ומתעלפים מהטעם! 




 
סדנאות
דף הבית >> סדנאות
כל נושא בסדנא מתבצע בשעתיים בשיתוף  3 חברים בלבד מתוך רשימת הסדנאות.
אפשרות לסדנה אישית.

רשימת הסדנאות:

עיצוב במרציפן
בסדנא לעיצוב במרציפן נלמד להכין מרציפן אמתי ומיוחד.
 
אומנות בשומשום
בסדנא לעיצוב בשומשום נלמד כל התכונות של החומר גלם
איך להתיידד עם החומר הרותח שמתייבש בשנייה ?
מה אפשר להכין משומשום לכל אירוע ?

הצעות מיוחדות
אצלנו  לא מזמינים מגשים  לאירועים!!
אצלנו אפשר להתעניין ביצירות מיוחדות

סדנא ליצירות עלים (יורקה)
עלי יורקה (בריק) משמשים להכנת מתוקים כמו  פרחים ממולאים  מבצק שקדים, משולשים במילוי תערובת של תמרים ואגוזים,  סיגרים או פסטייה, וסיגרים במילוי פקנטי

מצופים שוקולד ופונדנט
עצובים ממרציפן בציפוי שוקולד
עיצובים מיוחדים בציפוי  פונדנט
הכנת בונבונירה מרהיבה מהיצירות

מצופים בדבש
שבקיה - הכנה ,צורות שונות,טיגון,הכנת דבש
מעטפות במילוי שקדים - הכנה וטיגון.
קונוסים ממולאים שבבי שקדים
פזוילוס

עוגיות קוקוס בעיצובים שונים
קוקוס עם אננס בעיצוב מרהיב
קוקוס מקצף

עיצוב מספנים
עיצובים שונים של מספנים

סדנת בצקים
הכנת ספינג' מרוקאי מקצועי
הכנת מופלטה מקצועית+עיצוב מרהיב.

סדנא לעיצוב עוגיות מרוקאיות ברמה אחרת
היצירות שנלמד מאוד מיוחדים בצורתן בטעמן באיכותן
בסדנא נרכוש הרגלים נכונים מיומנויות לעבודה מקצועית ,מהנה    
וחסכונית

פטיפורים
עוגיות שקדים,לפור, ולטרוף.

עוגיות ללא אפייה כשרים לפסח
הכנת רולדת פיצוחים
הכנת ממתק בציפוי גס

עיצוב קלתיות
הכנת בצק קלתיות אפייה ומילוי מתוק
הכנת קלתיות לבר מלוח אפיה ומילוי

הכנת פחזניות בעיצובים שונים
הכנת חרינגו

אפייה וקישוט עוגת יום הולדת


עוגיות יבשות בריאות בשמן קנולה


 
לייבסיטי - בניית אתרים